近畿大学工学部（広島県東広島市）が今春発売した犬用ペットフード「フラボノキューブ15」、「フラボノジャーキー５」は、広島県のレモンの搾りかすを活用したユニークな産品だ。峰和（同県府中市）と３年前に商品化に乗り出した。レモンの配合比率はキューブで15％、ジャーキーは５％にした。レモン果皮はＪＡグループから調達し、製造は大阪の加工メーカーに依頼した。峰和のホームページと、ＪＡ芸南（東広島市）の直売所で販売する。価格はいずれも200グラム入りで864円、100グラム入りで432円。
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