東京・町田市立小・中学校朝食レシピコンテスト表彰式を開催

 町田市は、「町田市教育プラン2019-2023」に基づき、食育を推進している。朝食摂取や地産地消の意識の更なる向上を目指して、2020年度から朝食レシピコンテストを実施している。

 2023年度は、「1日の始まりに食べると元気が出る朝食レシピ」をテーマに、町田市立小学校6年生及び中学生を対象に、町田市産の野菜を使ったレシピを募集し、小学校から768作品、中学校から3215作品の応募があった。最終審査には小学校58作品、中学校57作品(計115作品)が残った。それぞれの部門で最終審査を行い、各9作品(計18作品)を最優秀賞、JA町田市賞、優秀賞、Goodアイデア賞として決定した。

 2月9日には、2023年度町田市立小・中学校朝食レシピコンテスト表彰式を行い、2月16日まで市庁舎1階イベントスタジオにて18作品の展示を行った。今後は、受賞作品を活用した食育、地産地消の更なる啓発のために、作品をまとめた冊子の発行、受賞したレシピの中から小中学校給食のメニューへの採用を行う。

東京都町田市
人口約43万人、東京都の南部に位置し、都心から電車で30分程度の場所にある町田市。町田駅周辺は大型商業施設が立ち並び、古くから栄えてきた商店街も健在。駅から少し離れると、里山の風景、緑いっぱいの公園、地場野菜を作る農地など、自然も多くあります。街の便利さと自然のどちらも味わえる。

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