岐阜大学の学生グループと地元の茶製造会社が共同で、大学敷地内の地下水を使ったペットボトル入り番茶「やさ茶」（１本500ミリリットル、小売希望価格は151円）を開発した。やさ茶は大学内の生協や白川園本舗の店舗などで販売している。学生が商品名やパッケージのデザインを考案したほか、お茶の味にも学生の意見を取り入れた。購入客からの反応を踏まえ味やパッケージに改良を加え、観光客向けに県内の土産店など販売先を広げていく予定だ。
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